un risotto mantecato con i funghi porcini ed una crêpe ripiena di pescatrice con i carciofi
Con calma...
Filetto di salmone cotto al vapore con pomodorino pachino e gherigli di pistacchio Per poi continuare con un coniglio ripieno disossato, accompagnato con le patate
E per chi ha sete...
vino rosso o bianco, acqua
Non poteva mancare...
il nostro panettone cotto al forno a legna, bagnato con del Moscato di Cerreto Grue